Šarena voćna salata medom – vitaminsko osveženje u vrelim danima

Šarena voćna salata medom – vitaminsko osveženje u vrelim danima

U vreme letnih vrućina preporučuje se konzumacija lako svarljive hrane. Među takve namirnice spada i dinja koju mnogi obožavaju zbog posebnog neodoljivog ukusa.

Dinja je bogata i antioksidansima, a ako je pomešate s bobičastim voćem dobit ćete vitaminsku bombu kojom ćete osvežiti i ojačati svoj organizam.

Sastojci za salatu:

  • 1 dinja srednje veličine
  • razno voće: banane, maline, kupine, aronija ili po ukusu
  • 4 supene kašike suvog grožđa
  • 2 supene kašike semenki bundeve  (neprženih i neslanih)

Sastojci za preliv:

Šarena voćna salata medom - vitaminsko osveženje u vrelim danima
Šarena voćna salata medom – vitaminsko osveženje u vrelim danima
  1. Suvo grožđe stavite u malo vode i ostavite ih oko 1 sata.
  2. Dinju operite i osušite. Isecite na pola, praveći cik-cak linije. Kašikom izvadite semenke. Ako polovina dinje ne stoji stabilno, tada spolja isecite dno da bude ravno.
  3. Nožem za kuglice izdubite polovinu dinje – nož prislonite na mesni deo dinje i polukružnim pokretom oblikujte kuglice. Očistite meso dinje da vam ostane posudica od dinje.
  4. Stavite suvo grožđe i sve voće, uključujući kuglice i ostatak od čišćenja dinje, u veliku zdjelu. U maloj zdjeli promiješajte šećer, sok od limete, cimet, đumbir u prahu i naseckano lišće nane. Voće prelijte prelivom i promešajte.
  5. Voćnu salatu stavite u frižider da se ohladi. Servirajte u posudicama od dinje.

Neposredno prije posluživanja posipajte voćnu salatu semenkama bundeve.

Uživajte u rashlađujućoj voćnoj salati!

Comments are closed.